生病得忌口?这三种忌口方式“得不偿失”

疾病 来源:人民网 2022-03-24 16:00   阅读量:11260   

有临床研究发现,如果给患者列个表,写上这种病不能吃这个,那种病不能吃那个,患者们会听得特别仔细,有些人还会把这个表贴在厨房墙上,时时给自己提个醒。

生病得忌口?这三种忌口方式“得不偿失”

  其实,为了健康开始忌口是好事,但是也得学会正确的忌口人们口中经常流传的一些忌口知识其实是错误的如果忌过了头,忌错了口,反而有害健康,得不偿失比如下面这三个忌口误区,就是典型的错误观念

  误区一:血脂高忌口肉类

  目前血脂高的人很多,为了控血脂,有很多人把豆制品,肉,鱼,蛋,奶等高蛋白的食物全部都给忌了其实,这不但不利于疾病好转,反而会因营养不良加重器官的衰竭

  营养的关键在于均衡的饮食,即使血脂异常也应适量食用动物性食品,肉类注意选择鱼虾,禽,瘦肉,吃禽肉时要去皮同时注意,不吃蟹黄,动物内脏等胆固醇含量高的食材

  适当吃鱼肉可获得有益的ω—3脂肪酸,不但不会升高血脂,还利于控制血脂,无其他特殊禁忌的话,平均每天可吃水产类40—75克。

  误区二:感冒忌口鸡蛋

  很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋,否则会加重病情其实,这种担心是多余的

  感冒时吃鸡蛋,的确会使体内产热增多,这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会刺激人体产生额外的热量,但这种热量的影响是微乎其微的,不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复的时间。

  相反,感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力下降,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的但要注意,做法要清淡一些

  误区三:糖尿病忌口水果

  水果是一类非常健康,非常良好的食物,水果里有三宝:维生素,无机盐,膳食纤维,只要没有特殊禁忌,鼓励人人食用。

  有研究发现,糖尿病患者适当吃水果,能明显降低死亡风险和多种并发症当然,如果近期血糖控制不够平稳,经常波动,当务之急是控制血糖,最好先不要食用水果

  如果空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下,餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下,满足这三个条件时是可以食用水果的。

  糖尿病患者每天可吃净重150—200克的水果,常见水果中,西瓜,柠檬,甜瓜,杨梅,草莓,樱桃,柚子,桃子,李子,杏,哈密瓜等,含糖量相对较少。

  当然,安全起见,可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖,看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响,并找到适合自己的水果。

  文/于康

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