银耳橘羹

食材:水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。

做法

1.将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。

2.用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。

功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

苹果羹

食材:苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。

做法

1.首先将苹果和梨的皮、核去掉，然后洗干净切成丁块状，将陈皮洗干净切碎，把切好的食材一起放到锅里面，然后加入适量的清水，煮熟至烂。

2.加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

功效:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

百合参耳汤

食材:百合15克，银耳 12克，太子参15克，冰糖适量。

做法

1.先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，

2.水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。

功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

蜂蜜鸡蛋汤

食材:蜂蜜35克，鸡蛋1个。

做法:先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。

功效:具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。

胡萝卜红枣汤

食材:胡萝卜120克，红枣40克。

做法

1.首先把红枣洗干净，然后放在清水里浸泡2小时，将胡萝卜洗干净，然后和红枣一起放入砂锅中。

2.加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。

功效:具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足，肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。

百合鸡蛋汤

食材:百合60克，鸡蛋2个。

做法:先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

功效:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

沙参百合鸭汤

食材:北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。

做法

1.将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。

2.先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。

功效:具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。

百合枇杷羹

食材:鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。

做法:先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。

功效:具有润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。