糯米酒煮荷包蛋的做法

糯米酒煮荷包蛋是一道备受大众青睐的佳肴，有着淡淡的糯米酒的香味，能增强人体的食欲，令人垂涎欲滴，食指大动那么，糯米酒煮荷包蛋怎么做呢下面，妈网百科就为大家介绍其做法

做法一:

准备材料:鸡蛋2个，枸杞子20颗，醪糟50ml，糯米酒100ml，姜3片，麻油15ml，橄榄油少许。

做法:

1，先将枸杞子用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

2，炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。

3，放入枸杞子，醪糟一起煮大约两分钟。

4，趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可

做法二:

准备材料:鸡蛋2个，枸杞5克，葱5克，盐少许，白糖1克，米酒适量。

做法:

1，将鸡蛋打入碗内，但不要打散，枸杞洗净，葱洗净切成花。

2，锅内烧水，待水微开时下入鸡蛋，用小火煮至蛋黄九成熟。

3，再加入枸杞，调入盐，白糖，米酒，煮透，然后撒上葱花即可。

以上就是糯米酒煮荷包蛋的做法了，做法较为简单，且其美味可口，喜爱喝糯米酒的朋友们快来试一试吧适当的食用，对身体的健康有益，很值得一试哦

糯米酒煮荷包蛋怎么做好吃

目前，糯米酒荷包蛋以其独特的口感及功效日益深入人心，越来越多的人都均喜爱吃，可是，糯米酒怎么做好吃呢下面，妈网百科就为大家介绍一下其做法

1，鸡蛋不要打散哦，打散了就不是荷包蛋了，而且其的口感也会差很多的大家可往锅内加入适量的水，待水微开时下入鸡蛋，用小火煮至蛋黄九成熟若担心掌握不好火候等因素会将鸡蛋弄散，可先将其煎成荷包蛋，再将煮好的汤汁淋在上面即可

2，喜欢糯米酒的朋友，就可多加入一些醪糟，这会使糯米就的香味更加浓郁香醇，其会带给你极好的味觉体验哦。

3，在煮的时候，时间与火候的控制很重要，一般而言，整个烹饪过程均采用中火熬煮为宜，直至酒香扑鼻，汤水滚开即可，无需熬制很长时间。

糯米酒荷包蛋怎么做好吃呢对于这个问题可谓是众说纷纭毕竟每个人的饮食习惯与烹饪习惯均有所不同，所以对此的想法与看法也是大不相同，大家可以按照自己的习惯及喜好去煮，贴合自己口味的才是最美味的

糯米酒煮荷包蛋的营养价值

糯米酒煮荷包蛋营养丰富，富含许多营养物质，可见具有一定的营养价值那么，糯米酒煮荷包蛋有什么营养价值呢下面，大家就一起来看下其的营养价值

1，糯米酒煮荷包蛋富含许多的蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素B族及淀粉等成分，其具有补中益气，暖脾胃的作用。

2，糯米酒甘醇浓郁，香味独特，且乙醇含量低，味道稍偏甜，故男女老少皆宜。

3，荷包蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳一个荷包蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷，4%的锌，4%的铁，12.6%的蛋白质，6%的维生素D，3%的维生素E，6%的维生素A，2%的维生素B，5%的维生素B2，4%的维生素B6

糯米酒煮荷包蛋的营养价值极高，对人体而言，适当的食用，好处多多，有利身体的健康建议大家可适当的食用糯米酒煮荷包蛋，尤其在寒冷的冬季食用，其不仅补身，也养生

糯米酒煮荷包蛋的功效及作用

糯米酒煮荷包蛋不仅营养价值高，而且其的功效与作用也是不容小觑的哦，那么，糯米酒煮荷包蛋有什么功效与作用呢下面，大家就一起来看下

1，糯米酒煮荷包蛋口味香甜，其能帮助血液循环，促进新陈代谢，除有强身健体，滋润补益外，还对风湿性关节炎，神经衰弱，元气降损，遗精下溺，月经不调等有辅助治疗作用。

2，糯米酒煮荷包蛋具有健脑益智的功效，鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

3，糯米酒煮荷包蛋中含有丰富的硒元素，铁元素等，其具有预防癌症，延缓衰老，养颜美容的功效。

4，此外，糯米酒煮荷包蛋还具有保护肝脏的作用，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能

总而言之，糯米酒煮荷包蛋的功效及作用极佳，适当的食用，对人体的健康是有益而无害的大家快来试一试吧

糯米酒煮荷包蛋是咸的还是甜的

糯米酒煮荷包蛋，风味独特，其备受大众的青睐，那么，糯米酒煮荷包蛋是甜的还是咸的呢。

糯米酒煮荷包蛋咸甜皆有，但普遍人爱吃甜，尤其在寒冷的冬季吃上一碗甜腻的糯米酒煮荷包蛋，会让你感觉到暖暖的，很甜很温暖糯米酒煮荷包蛋的营养价值及功效均很不错，适当的食用，不仅能增强人体的免疫力，而且还具有强身健体的功效

但是，注意哦，糯米酒煮荷包蛋也是不可过量食用的哦，毕竟含有糖分，吃多了对人体不好。