对于沙参玉竹

沙参，别号南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除掉地上有些及须根，刮去粗皮，即时晾干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

玉竹性寒，味甘。可养阴润燥，生津止渴。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使肌肤娇嫩细腻而滑润的成效;粘液质则能使肌肤滑腻。

对于玉竹的益处，古医书以为常吃玉竹可以轻身瘦身。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，传说入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕，身形婀娜，因而取得皇帝宠爱而立为皇后。

成效

玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，二者用来煲汤是多见的做法。

食用忌讳

风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。

脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。