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卓创资讯 刘梅

1月份在产蛋鸡存栏量将继续处于低位，供应面依然有所利好，但春节前外销逐渐减弱，内销需求不及往年预计春节之前蛋价上涨空间极为有限，以外销为主的市场或以偏弱为主

1． 1月初蛋价小幅上涨

进入1月份以后，鸡蛋价格小幅上涨元旦假期过后，下游经销商以及部分食品厂节后短暂补货，市场走货尚可，加之部分地区受公共卫生事件影响，市场需求量稍增，蛋价低位反弹，自1月1日至7日，全国主产区鸡蛋均价由4.28元/斤上涨至4.47元/斤，涨幅4.44%但目前南方销区市场需求逐渐减弱，内销需求好转尚不明显，蛋价上涨之后，下游采购心态谨慎，市场流通速度放缓，行情呈现弱势截至1月11日，全国主产区鸡蛋均价下降至4.41元/斤

图1

2． 在产蛋鸡存栏量仍然处于低位

从供应方面来看，根据卓创资讯监测的数据显示，2021年12月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.50亿只，环比跌幅1.88%，同比跌幅5.11%，产蛋鸡存栏量处于近五年来最低水平，鸡蛋供应量有限从前期的补栏情况看，2021年8，9月份蛋价虽然上涨，但涨幅不及预期，且受饲料成本偏高影响，养殖单位补栏积极性一般，鸡苗销量低于正常水平，因此1月份新开产蛋鸡数量或仍然有限从淘鸡情况看，元旦前养殖单位多积极淘汰适龄蛋鸡，450日龄以上蛋鸡存栏占比下降至9.57%，待淘蛋鸡数量虽然减少，但春节前养殖单位淘鸡积极性仍然较高综合来看，1月份新开产蛋鸡数量有限，养殖单位积极淘汰适龄蛋鸡，在产蛋鸡存栏量将继续处于低位，供应面对蛋价有所支撑

图2

3． 春节前蛋价涨幅或有限

需求方面，目前高校，工厂陆续放假，务工人员提前返乡，销区市场需求将逐渐减弱后期有春节效应支撑，部分地区内销仍有提升空间，但今年消费不及往年，且食品厂采购量减少，受疫情影响，后期部分地区内销或所有减弱因此春节前外销需求逐渐缩减，内销提振作用有限，春节前蛋价上涨空间不大，预计中旬左右上涨0.10—0.20元/斤，下旬蛋价或将弱势走低，以外销为主的市场行情整体偏弱后期仍要密切关注疫情及天气等突发因素的影响