如今的人们都十分的讲究养生和保养，尤其是对于女人来说，都喜欢延缓衰老，让时间的脚步慢一点都说多吃含胶原蛋白多的食物美容养颜，尤其是猪脚，很多人就想到了花生煲猪脚汤那花生煲猪脚汤的做法是什么这也是大家都想了解的，下面就为大家简单的介绍一下

花生煲猪脚汤的做法是什么。

食材:猪脚 1对，带皮花生 300g，盐 1茶匙，冰糖 2汤匙，酱油 1汤匙，蚝油 1汤匙，番茄酱 2茶匙，大葱段 3段，去皮大蒜 4瓣，老姜片 5片，

步骤/方法:

1，将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开，再横向切成均匀的大块，注意要从骨节缝隙间下刀花生提前泡在加了盐的水中3小时

2，接通电气锅的电源，将猪脚块放入一锅凉水中，加热至水沸腾约煮10分钟，猪脚中的血沫完全渗出，捞出沥干水分。

3，将内锅刷洗干净，放入冰糖，倒入少量水，当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆，注意随时搅动，避免烧焦。

4，将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。

5，加入泡好的花生，放入葱段，蒜瓣，老姜片，调入酱油，蚝油和番茄酱，加2碗温水，盖上锅盖，旋紧加热至锅内沸腾，放气管喷出蒸汽，定时8分钟后自动断电，提起限压放气阀快速排气

6，打开锅盖，将锅底的猪脚块翻上来，再盖上锅盖，依同样方法再加热8分钟后断电。

7，待锅中压力自然减缓，可以安全打开锅盖后，即可盛出食用。

上文就是关于花生煲猪脚汤的做法是什么的介绍，现在朋友们应该有一定的了解了吧这道汤是很不错的滋补汤品，十分适合女性朋友不过对于女性朋友来说，适当的进补是不错的，要是经常这么吃，也不是什么好事情，过度的补身体是容易发胖的