要说这些年随经济的发展洋快餐进驻入侵的势头还真是非常壮观，虽然称不上声势浩大，但至少也有忽如一夜春风来之感，不经意间就遍地开花了以领头的那几家来说，最繁华的观前街上步行街连着周围小巷，一二家必胜客，三四家麦当劳，肯德鸡的据点更是六七八家连成一片，比起一众老字号来说不知张扬了多少而这些洋快歺里最有特色的就是鸡米花了

最好选择鸡胸脯肉来制作，鸡胸脯肉最为紧实，口感最好如果是选择冷冻的鸡胸脯肉注意观看其色泽是否正常，过于光泽好过于暗沉的都属于不好的肉

原料:

鸡胸肉1块

7，最后小编配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。

材料:鸡胸肉:1片姜:5克葱:5克蛋:1个，沙拉油:适量

调味料:脆皮炸鸡粉:1小匙，面包粉:3大匙，白胡椒粉:1/4茶匙，酱油:1/2大匙，

作法:

1，将鸡胸肉洗净，去皮，切成丁状备用。

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3，将作法2的姜，葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀。

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5，将所有调味料倒入作法4中拌匀，腌制20—30分钟。

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7，取锅预热，倒入沙拉油，油温烧至180度时，将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸。

8，待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄，熟透即可。

小编可巧今天看到几个孩子欢天喜地的围着几张新一期的优惠券，虽然并不是很能体会这种喜悦，但是总还是被那些还带着童真的笑容感染了些，不由也有些技痒，买了材料回厨房倒腾去也~不过，油炸食物好吃，还是要适量，我们都得留着更健康的身体去品味更多更新的美食哈！