硬柿子怎么变软

每当吃柿子的季节来了，市面上就会出现各种各样的柿子有些是软柿子，有些是硬柿子但也许有些朋友会比较喜欢吃软柿子，当买不到软柿子的时候，大家都是怎么把硬柿子变软的呢其实把硬柿子变软的方法也很简单，而且方法比较多样

1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。

2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气然后等3—7天就可以了硬柿子就会变成软柿子了吃起来又软又甜哦

3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存

硬柿子的营养价值

硬柿子的营养价值很高的哦硬柿子中含有丰富的维生素C，瓜氨酸，蛋白质等营养物质硬柿子是人们经常喜欢吃的一种水果人们喜欢吃硬柿子不仅仅因为它的口感非常的香甜脆口，还因为它的营养价值很高哦那大家知道硬柿子的营养价值具体都有哪些吗妈妈网下面就给大家介绍一下硬柿子的营养价值具体有哪些吧

1.硬柿子含有非常丰富的蛋白质，维生素C，瓜氨酸，葡萄糖和钙铁磷等营养成分硬柿子具有清热生津，健脾益胃，凉血止血，生津润肠的作用

2.硬柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1—2倍如果你一天吃一个硬柿子，基本上硬柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了

3.硬柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

4.硬柿子非常的甜，那是因为硬柿子中含有许多蔗糖，果糖和葡萄糖而且硬柿子的碘含量也很高

硬柿子的功效

大家对硬柿子的功效有多少了解呢硬柿子是人们经常食用的一种水果硬柿子口感香甜而且很脆，营养价值高许多人都喜欢吃硬柿子，那大家知道硬柿子的功效具体都有哪些吗今天妈妈网就给大家介绍一下硬柿子的功效吧

1.硬柿子具有清热生津，健脾益胃，凉血止血，生津润肠的功效因为硬柿子中含有非常丰富的胡萝卜素，维生素和核黄素等营养成分

2.硬柿子具有止血凉血，降压利水，消炎的功效可以用来治疗咳血，便血，出血，吐血等病状

3.硬柿子具有解酒的功效因为硬柿子可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害

4.硬柿子具有软化血管，改善心血管的功效。

硬柿子的吃法

硬柿子的吃法，大家知道吗大家平时都是怎么吃硬柿子的呢有些人会说都是直接洗干净了就把皮给剥掉直接吃呀这样吃硬柿子口感非常的香甜，而且吃起来脆脆的，像吃苹果那样对直接这样吃硬柿子是我们最常见的吃法吗那大家还知道其他硬柿子的吃法吗下面妈妈网会给大家介绍另一种吃法，就是用硬柿子做柿子饼

1.首先我们要准备的材料有:硬柿子，糯米风，中筋面粉，红豆，白糖，油。

2.准备好材料后，我们先把准备好的红豆用清水泡一个上午说明大家平时做柿子饼时，一定要记住提前半天用清水泡红豆哦泡好后，就把红豆放进已加了适量水的高压锅，要把红豆煮熟煮软煮烂

3.待红豆被煮熟煮烂后，把红豆捞出滤水然后将虑好的红豆放进锅中，用小火慢慢地烘干红豆的水分并用铲子将红豆压成红豆泥，慢慢翻炒等红豆的水分差不多干后，就放进事先准备的白糖炒干红豆的水分后，就关火把豆沙盛出来备用

4.将事先准备好的硬柿子洗干净，并且要去掉硬柿子的蒂然后把洗干净的柿子放进沸水中烫几下后取出来然后就可以很容易地撕去柿子皮了把果肉都放进同一个盘中，用勺子或者其他工具把剥了皮的柿子果肉稍稍插几下

5.然后把硬柿子果肉放进搅拌机中搅拌，而且要记得放一点点的水哦待柿子被打成果肉泥时，倒出柿子泥放进盆中待用然后往柿子泥中倒入一碗面粉和一碗糯米粉，再放入一些白糖，然后把他们一起和成面团

6.在和好的面团中取一块面团，把它滚圆并且按扁成一个圆饼状然后放入豆沙馅包好

7.把包好的硬柿子饼放进煎锅里，加入适量的油把柿子饼的两面煎至金黄即可出锅

硬柿子的食用禁忌

硬柿子虽美味，营养价值高，但硬柿子也有食用禁忌那大家对硬柿子的食用禁忌了解多少呢下面妈妈网给大家介绍一下硬柿子的食用禁忌具体有哪些吧

1.不可以空腹吃硬柿子，在饭后吃硬柿子比较适合。

2.吃硬柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

3.贫血患者不适宜吃硬柿子，因为硬柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

4.硬柿子不可以和海带，大闸蟹一起吃因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻

5.硬柿子不可以和紫菜一起食用因为如果同时食用硬柿子和紫菜的话会影响钙的吸收硬柿子不可以和紫薯一起食用因为如果一起食用硬柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡

6.硬柿子不可以和章鱼，海参一起吃会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状