文章目录一，吃海参会过敏吗二，

海参的功效

三，哪些人不适合吃海参吃海参会过敏吗

1，吃海参不一定会过敏，海参中的牛磺酸，尼克酸等，具有调节神经系统，快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效。

2，根据不同人的身体状况，对海参的过敏的敏感也不同。

3，过敏的物质大多为蛋白质类物质或者粉尘每个人的体质不同，可能会对不同的物质过敏

海参的功效

3，延缓衰老，消除疲劳海参中的胶原蛋白质，精氨酸，硫酸软骨素，磷，硒，烟酸，硅等具有延年益寿，消除疲劳，防治皮肤衰老，增强细胞活力等功效所以非常适合处疲劳状态的中年人，体质虚弱的老年人和儿童等人群

4，改善睡眠和提高记忆力食用海参对改善睡眠，提高记忆力有很强的促进作用精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，可恢复大脑疲劳，增强记忆能力，所以食用海参对改善睡眠有明显作用

5，调节血脂，降血糖糖尿病病人益常食用海参海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治常常食用海参能够预防心血管病，降血压，激发造血功能，抑制胆固醇的合成，调节血脂等

6，消除肿瘤，抗癌防癌在海参的体壁，内脏和腺体等组织中含有大量的海参素，又叫海参皂角，能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌，抗癌，临床上已广泛用于肝癌，肺癌，胃癌，鼻咽癌，骨癌，淋巴癌，卵巢癌，子宫癌，乳腺癌，脑癌，白血病等的治疗及手术后的滋补

7，治伤抗炎，护肝，保护血管海参中所含的牛硫酸，赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参中所含有的海参素对多种真菌有显着的抑制作用，刺参素a和刺参素b可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显着抗炎成骨作用，尤其对肝病，结核病，糖尿病，心脑血管有显着的治疗作用。

1，儿童一般不宜多吃海参海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低

2，有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

3，在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。

4，伤风感冒，身体发热者不宜进食。

5，海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿，咳嗽痰多，舌苔厚腻者不宜食用。

6，脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品特别是急性肠炎，菌痢，感冒，咳痰，气喘及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食

7，感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收

8，高尿酸血症病人不易长期食用海参。

9，容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

8，补血调经海参含有丰富的铁级胶原蛋白，具有显着的生血养血，补血作用，特别适合于妊娠期妇女，手术后的病人和绝经期的妇女